Le soir
Entrées
Pressé de poireaux, chèvre frais, concassé de tomates 6
Camembert rôti au miel et sésame 8
Mi-cuit de foie gras au torchon, confit d’oignons rouges 10
Soupe du jour 6
Tatin de boudin noir 7
Légumes marinés du soleil 8
Plats
Cheeseburger/frites maison/condiments 15
Selle d’agneau/farcie aux herbes/pommes de terre rusti 19
Tartare de veau au couteau/frites maison/mesclun 16
Entrecôte/frites maison 19
Filet de lieu jaune/chorizo 17
Filet mignon de porc/orange/carottes en mousseline 15
Tartare de saumon/avocat/mangue/légumes croquants/mesclun 15
Poisson du jour
Salades et Assiettes
Salade/volaille/parmesan/croûtons/poivrons marinés 13
Salade/magrets cuits et fumés/gésiers/manchons de canard confits 14
Charcuterie du Marché d’Aligre 7/14
Fromages de chez Cyrille Hardouin 7/14
Assiette mixte charcuterie/fromages 14
Assiette de jambon bellotta 15
Desserts
Crème brûlée du moment 7
Ile flottante/spéculos 6
Moelleux au chocolat/crème anglaise 8
Tarte tatin/glace à la vanille 7
Panna cotta/caramel au beurre salé 6
